السؤال الذي لم يُطرح في سوق الكاكاو: العرض أم الطلب؟

(SeaPRwire) –   انضم شيكولاتة إلى قائمة الأسواق في قطاع المنتجات الغذائية التي شهدت حركات تاريخية. شهد الجمعة المبكرة ارتفاع عقد مايو القريب أعلى من 8800 دولار للطن المتري، مما يمثل زيادة بنسبة 113٪ منذ إغلاقه في 29 ديسمبر 2023. السؤال الرئيسي هو ما الذي يدفع هذه الحركة المتفجرة – نقص العرض أو زيادة الطلب؟

لا تزال شيكولاتة “ساخنة”. يمكن العثور على العديد من المقالات الأخيرة على ، كل منها يقدم وجهة نظر مختلفة عن السوق. الجزء المثير ليس المحتوى ولكن بالأحرى لعبة التخمين حول وقوف المؤلف. يلوم بعضهم بايدن والتضخم على الارتفاع، موقعين أنفسهم على اليمين، في حين يعزو آخرون ذلك إلى الاحتباس الحراري، موقعين أنفسهم على اليسار.

كما هو دائما، فإن الحقيقة تقع في مكان ما بينهما. مثل غيرها من سلع الزراعة الإنتاجية، تتأثر شيكولاتة بشكل كبير بالطقس. لذا يجب علينا النظر في عاملين: أين تنتج معظم إمدادات الشيكولاتة في العالم وحالة الطقس الحالية في تلك المناطق. بمجرد فهم هذين العاملين، يمكننا تحديد ما إذا كانت شيكولاتة تمر بسوق مقيد بالعرض أو مقيد بالطلب.

في السوق المقيد بالعرض، يتهدد العرض قصير الأجل بظروف جوية ضارة، مما يؤدي إلى هبوط حاد قصير الأجل عادة ما يخمد بمجرد توفر إمدادات جديدة. من ناحية أخرى، يتميز السوق المقيد بالطلب بالطلب الجديد الذي يسحب على العرض المستقر إلى المتزايد، مما يؤدي إلى تغيير طويل الأجل في توقعات الأسعار.

فما هو السيناريو الأفضل الذي يصف شيكولاتة في أواخر مارس؟ عليك أخذ هذه الحقائق الرئيسية في الاعتبار:

حوالي 60٪ من إنتاج شيكولاتة العالمي يأتي من غرب أفريقيا، ولا سيما كوت ديفوار وغانا.

أحضرت ظاهرة إل نينيو درجات حرارة أعلى ورطوبة أكبر إلى غرب أفريقيا، مما أثر على إنتاج شيكولاتة.

في حين أن العرض يكافح لتلبية الطلب بسبب التحديات المتعلقة بالطقس، لم يتم الإبلاغ عن استخدامات جديدة لشيكولاتة خارج أنماط الصناعة العادية. هذا يشير إلى أن شيكولاتة حاليًا في سوق مقيد بالعرض. ومع ذلك، وبدون عوامل طلب جديدة، من المرجح أن تستقر أسعار شيكولاتة في نهاية المطاف. ومع ذلك، فإن عدم التيقن من الطقس في غرب أفريقيا يعني أن موسم نمو حار آخر قد يبقي الأسعار مرتفعة.

وخلاصة القول، فإن الارتفاع الأخير في أسعار شيكولاتة يرجع بشكل أساسي إلى قيود العرض. ما لم تظهر عوامل طلب جديدة، يمكننا توقع استقرار الأسعار في المستقبل. ومع ذلك، فإن احتمال حدوث اضطرابات أخرى في الطقس ذات صلة بالزراعة في غرب أفريقيا لا يزال عاملاً رئيسيًا يجب مراقبته.